Viva Bavaria Festbier ist ein etwas kräftiger eingebrautes Bier. Wie der Festbiertyp es auch typischerweise verlangt, hat das Viva Bavaria etwas mehr Alkoholgehalt, als ein Pilsener oder ein bayerisches Helles. Die Biersorte Festbier ist für die besonderen Festtage im Jahr gedacht. Viele Brauereien haben diesen Biertyp in ihrem Biersortiment. Auch die speziellen Biere für Weihnachten oder die Oktoberfestbiere entsprechen ja grundlegend diesem Biertyp. So gibt es auch vom Riedenburger Brauhaus ein Festbier mit einem entsprechenden Namen, das Viva Bavaria Festbier.
Das Viva Bavaria wird vom Riedenburger Brauhaus in Riedenburg gebraut. Als Besonderheit beim Maischen, wird das Viva Bavaria mit einem gewissen Anteil an Emmermalz gebraut. Der Hauptbestandteil der Malzschüttung besteht aus Gerstenmalz, so wie es bei allen deutschen Bieren üblich ist. Der Hopfen und das Malz in diesem Bier wird von Bioland-Landwirten angebaut.
Riedenburg liegt zwischen Ingolstadt und Regensburg. Riedenburg gehört zum Landkreis Kelheim und ist eine kleine Stadt im schönen Altmühltal. Nahe Riedenburg gibt es die Rosenburg und die beiden Burgruinen Rabenstein und Tachenstein.
Die Riedenburger Brauerei ist auf feinste Öko-Bierspezialitäten spezialisiert. Die Bio-Brauerei bietet auch Spezial-Biere in ihrem Sortiment an. So gibt es zum Beispiel von der Brauerei ein Emmerbier, was Malz aus Emmer beinhaltet. Aber auch Malz aus Dinkel verwendet die Bio-Brauerei aus dem Altmühltal. Alles Malzsorte, die heute von so gut wie keiner Brauerei mehr zum Bierbrauen verwendet werden. „Riedenburger Viva Bavaria Festbier“ weiterlesen
