Schlagwort: alkoholfrei

Mittlerweile hat fast jede moderne Brauerei auch ein alkoholfreies Bier im Sortiment der Brauerei. Auch das Einbecker Brauhaus aus der gleichnamigen Stadt in Niedersachsen folgt dem modernen Trend und bietet ein alkoholfreies Bier an. Die Stadt Einbeck hat eine lange Brautradition. Auch der Biertyp Bockbier bzw. der Bock geht auf den Namen der Fachwerkhaus-Stadt zurück. Bier nach Einbecker Brauart galt schon im Mittelalter als ein besonderes Bier. Mit dem Einbecker Brauherren Alkoholfrei geht die Einbecker Brauhaus AG auch den modernen Weg der heutigen Brauereien, und bietet ein gesundes, alkoholfreies Bier an.

Generell gefällt mir an den Einbecker Pilsener sehr gut, das sie ein tolles Hopfenaroma haben, welches beim Bier brauen noch gefördert wird. Das Einbecker Brauherren Alkoholfrei ist hier ebenso hopfig ausgeprägt. Das alkoholfreie Bier hat einen schönen Hopfengeruch. Das Bier schmeckt recht herb. Es hat nicht den typischen Maischegeschmack wie viele Alkoholfreie Biere. Es schmeckt angenehm malzig. Im Nachtrunk kommt dann nochmal ein wunderbares Hopfenaroma sehr angenehm zu Geltung.

Das Einbecker Brauherren Alkoholfrei ist ein alkoholfreies Bier welches man gut geniessen kann. Es schmeckt besonders im Sommer sehr erfrischend, aber auch zu einem guten Essen kann es der passende Begleiter sein.

Für meinen Geschmack zählt das Einbecker Brauherren Alkoholfrei mit zu den leckersten alkoholfreien Bieren die ich bislang getrunken haben. Die Einbecker Brauerei versteht ihr Handwerk, das Bier brauen.

Das Fürstlich Drehna Selection Premium Malz. Der Name ist, wie ich finde, etwas naja. Selection und Premium, nun gut, aber im Marketing vor allem beim Bier brauen braucht man wohl solche Superlative. Die Schlossbrauerei Fürstlich Drehna liegt in einem Ort im südlichen Brandenburg und hat ein umfangreiches Biersortiment, damit haben sie meine Neugierde geweckt. Bislang hatte ich aber noch keines dieser Biere in einem Getränkehandel entdeckt. Im Berliner Raum ist es scheinbar bei den Getränkemärkten nicht so stark vertreten. Doch wie es der Zufall nunmal will, letztens hatte ich sogar das Malz und das Pils von Fürtslich Drehna im Supermarkt entdeckt und konnte mich vor der Kunst des Bier brauen von der Brauerei Fürstlich Drehne überzeugen.

Ich habe mir mal das Malzbier aus dem Programm der Fürstlich Drehnaer Schlossbraurei rausgesucht. Malzturnk ist gesund und bietet viele Vitamine. Schon wegen des Traubenzuckergehalts ist es ein stärkendes Gebräu in wie weit Malzbier für Kinder geeignet ist, ist ein anderer Punkt. Den auch wenn ein Malzbier als alkoholfrei eingestuft wird, ganz ohne Alkohol ist es dennoch nicht. Ich bin einem guten Malzbier nicht abgeneigt. Zur Erfrischung ist es schon ein gutes Getränk. So probiere ich nun mal das Fürstlich Drehna Selection Premium Malz.

Vom Geruch her ist das Fürstlich Drehna schön malzig. Der Schaum ist wie bei den meisten Malzbieren nicht sehr haltbar, aber schön dunkelmalz-farben. Im Geschmack ist es mir eine Spur zu süß. Das typische Malzaroma könnte stärker sein. Die Zuckersüße ist für meinen Geschmack zu kräftig. Dennoch hat das Fürstlich Drehne Premium Malz einen angenehmen Malzcharakter. Für ein heutiges Malzbier gefällt mir das Fürstlich Drehna Selection Premium Malz schon recht gut. Zu den Top Malzbieren würde ich es jedoch nicht zählen, doch Bier brauen können die Brauer dort.

Der Stammwürze Gehalt beträgt 7,6-7,8%.