Das Bier brauen in Torgau hat eine ca. 800 jährige Tradition. In der Braustadt Torgau in Sachsen hat das Bier brauen schon eine lange Geschichte. Das Torgauer Brauhaus hat eine 110 jährige Brautradition als eine der Biermarken in Torgau. Zum 31. Dezember 2011 wurde das Torgauer Brauhaus geschlossen. Die Brauerei konnte dem starken Konkurrenz-Druck verbunden mit den steigenden Rohstoffe-Preisen für das Bier brauen nicht standhalten. Die Rechte für die Biersorten des Torgauer Brauhaus (Bier, Biermixgetränke, Doppel Caramel und Zille’s Fassbrause) wurden von der Peniger Spezialitäten Brauerei aufgekauft. Die Brauerei Penig ist in Nähe von Chemnitz, Sachsen ansässig. Seit 1998 began man im Torgauer Brauhaus wieder mit dem Bier brauen des Torgauer Doppel Caramel nach einem 50 Jahre alten Original Rezept. In Deutschlands Vielfalt an Biersorten gibt es meiner Erkenntnis nach kein weiteres Bier dieser Art.
Das Torgisch Doppel Caramel kommt in der klassichen Bügelverschlussflasche. Das Bier hat einen malzig süßen Geruch. Geschmacklich ähnelt es einem Malziber. Nur der caramellige Anteil beim Geschmack ist noch ausgeprägter. Der typische Geschmack des Torgauer Doppel Caramel entsteht durch eine besondere Zugabe von doppelt caramelisiertem Brausirup. So zählt das Doppel Caramel zu den sehr süßen Biersorten. Das Bier ist aber sehr körperreich und damit sehr vollmundig.
Das Torgauer Brauhaus Torgisch Doppel Caramel ist eine Bierspezialität und ist vergleichbar mit einem Malzbier. Das Torgisch Doppel Caramel ist sehr süßlich mit einem starken carameltouch. Das Malzbier hat einen Alkoholgehalt von 1,5 vol. % und eine Stammwürze von 11,6 %. Im Gegensatz zu einem Malzbier kann es daher nicht die Bezeichnung Alkoholfrei tragen.
Leider ist das Torgauer Brauhaus Torgisch Doppel Caramel unserem Wissen nach nicht mehr erhältlich und wird auch nicht mehr gebraut. Schade für die Fans dieses speziellen, leichten Bieres.
nun ja ein Perle ist dieses Gebreu nicht wirklich!
ich trinke seit jahren euer doppel es iss ein genuss für mich leider gibt es in chemnitz keinen laden mehr wo ich kaufen kann schreibt mir bitte eine adr. ich fahre gern hin mit dank h. hirche
sehr geehrte damen und herren
sehr angenehmes bier euer doppel-caramel.
leider bekomme ich es nirgendwo bei uns in kyritz.
plz.16866
ich wäre ihnen dankbar,wenn sie mir schreiben könnten,wo ich
das torgauer doppel-caramel kaufen könnte in unserer gegend.
mit freundlichen grüßen
helmut
gibt es das Torgauer Doppelkaramel noch ?
Ich wohne in Ludwigslust und leider kann ich es nirgends käuflich erwerben. Wo bitte befindet sich der nächste Handel? Danke für Ihre Bemühungen.
Das Torgisch Doppel Caramel kühl getrunken ist ein unübertroffener Genuss. Es gehörte zu jeder Feier und in jeden Haushalt. Auch Ich würde gern wissen woher ich ein zwei Kästen ab und zu bekommen könnte. In Hildesheim und Umgebung habe ich es noch nie gesehen. Fahre ich ab und zu in die Heimat Riesa,Oschatz war es in den letzten Jahren auch nicht mehr erhältlich. Sehr, sehr schade .
Ich vermisse seit langem das Torgauer Doppelkaramel!! Wo kann ich es in Halle/Saale bekommen??Schon jetzt Danke!!!!
Auch ich versuche vergeblich das Doppelkaramel zu kaufen, schade. Ich benötige es für unseren Karpfen in Bier, nur damit schmeckt die Soße perfekt. Wüßte auch gerne wo ich es bekommen kann, PLZ 16818
Auch ich versuche vergeblich das Doppelkaramel zu kaufen, schade. Wüßte auch gerne wo ich es bekommen kann, Naja ich zog nach Langelsheim bei Goslar und da bekommen wir es garnicht mehr…Ab und an bin ich mal in Leipzig und würde mich freuen …wenn ihr mir malmitteilen könnntet wo es in Leipziger Raum noch das Doppelkaramel gibt
meine Postleitzahl 38685……..das schmeckt mir besser wie das heutige Zeug
Wohne bei Kamenz. Bekomme leider euer Doppelkaramel nicht mehr zu kaufen.
Liebe Freunde,
das „Torgisch Doppel-Karamel“ Malzbier gibt es noch, die Torgauer Brauerei wurde von einer anderen
Brauerei in Sachsen übernommen, welche das Doppel-Caramel weiterhin vertreibt. Allerdings ist das Bier
nur selten im Handel erhältlich, zuletzt habe ich es in Ahlbeck/Ostsee, bei Edeka bekommen. Im
Berliner Raum suche ich dieses Malz-Bier,-übrigens das „Einzige was wirklich schmeckt“,- leider vergeblich!
D. E. Beck, Berlin
Hallo .
Ich und meine Leute haben das doppel Literweise gerne in unseren Körper gekippt. Leider vertreibt kein Edeka hier oben in Greifswald und Umgebung das Doppel micht mehr. Wir wollen es wieder trinken. Rettet uns bitte vor dem Verdurstungstot. Wo kann ich das noch kaufen???? Danke für ein Statement eurer seits,
Mfg Steffen der noch immer durstige