Bayern Bräu Helles Vollbier

Bayern Bräu Helles Vollbier ist der Name eines preiswerten Bieres von Bayern Bräu GmbH. Das Bier wird im Auftrag gebraut von der Tucher Brauerei in Fürth. Es ist ein Supermarkt Bier auch wenn das Etikett sehr auf Tradition macht und ein wenig kitschig daher kommt. Das Bier was aus Nürnberg kommt ist von der Biersorte her ein Helles. Eine typisch Bayerische Biersorte die es in Norddeutschland eher selten gibt.

Das Bayern Bräu Helles ist kein besonders auffälliges Bier. Im Glas zeigt sich ein dunkleres Gelb, mit hellem Schaum. Das Helle hat eine gute Kohlensäure, der Schaum hält sich nicht besonders lange. Der Geruch des Bayern Bräu Helles ist eher Malz betont, wie man es von einem Hellen erwartet. Hopfen kann die Nase nicht herausriechen. Der Geschmack des Hellen ist auch eher vom Malz dominiert. Ohne Ecken und Kanten trinkt sich das Bayern Bräu Helles weg. Irgendwie ist es ein wenig zu rund im Geschmack. Der Nachtrunk ist dann auch nicht anders, hält dafür recht lange an. Malzig, süßlich aber wenig Ausdruck.

Das Bayern Bräu Helles hat einen Alkoholgehalt von 4,8 vol. % und liegt damit genau im Schnitt dieses Biertyps. Standard für ein Bier vom Typ Helles.

Das Helle aus Nürnberg ist kein schlechtes Bier. Es fehlt aber irgendwie das Besondere. Es schmeckt schon gut, aber eben auch nicht besonders. EIn gutes Bier zum Durst löschen, aber zum Feinschmecken dann nicht so geeignet. Etwas mehr Charakter oder eine Spur mehr Besonderheit in der Malzschüttung oder der Hopfengabe würden mir dann doch besser gefallen.